为进一步贯彻新食品法的严格要求，着力提升我校食堂管理水平，打造良好的师生用餐环境，3月15日下午4点，我校在勤政楼二楼大会议室召开了食堂管理委员会会议，副校级领导任中华、庞厚文、莫章荣参加会议，校长郭德波出席并讲话，会议由分管后勤副校长李东主持。
会议上，副校长李东汇报了食堂开学来的工作情况，以及新食堂的准备营业的相关工作，并精心布置了食堂管理委员会下设工作组的成员及其工作任务。要求各工作组思考要主动，行动要务实，监督要有力。分工要合作，着力提升食堂的服务质量。
听取汇报后，郭校长作了重要讲话。他充分肯定了学校后勤工作推进有序，但师生就餐需求与食堂服务的矛盾依然存在，希望各工作组各司其职，权责统一，食品卫生安全问题必须问责到底，追责到人。
他强调：一是落实卫生监督工作。食堂工作人员的健康许可证必须公示，统一管理，包括食堂工作人员在内学校所有临聘人员必须有派出所出具的证明，确保学校人员安全入口管理。二是拟定好岗位职责，规范着装、言行、举止、态度，食堂不能以包代管，相关从业人员必须服从学校的管理。三是食堂原材料的采购必须定点、公示、追踪，供货商的资质交后勤或安办备案，米油等大宗物品必须公示，后勤、安办可以邀请区食药局、卫生局一起对供货商进行集中培训。 四是抓好质量监督，让学生以及家长参与管理、测评、问卷调查，可以邀请人大代表、政协委员、社区人员来参观评价。（曾国峰 樊云平）
