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我校主校区规范食堂小卖部经营范围
2019-04-04 14:23:05   来源:办公室    编辑:漆丽 点击:

 


传达文件

 
       为进一步加强对我校食堂食品安全监督,规范食堂经营行为,保障师生饮食安全,有效防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故发生,根据教育部、国家市场监督总局、国家卫生健康委员会制定的《学校食品安全与营养健康规定》,经学校2019年3月29日党政联席会研究决定,我校发出了《dhy80999关于规范食堂小卖部经营范围的通知》。《通知》规定从2019年  4月1日起,我校食堂小卖部只能出售水、饮料、奶、文具、日常生活用品,不得经营此五类外的任何产品。如有违规经营者,我校将直接终止其经营资格。



检查上架货品
 
       4月1日,为切实落实通知精神,进一步规范食堂小卖部经营行为,我校后勤处杨霜主任与食堂分管主任张仁万到食堂小卖部向小卖部经营者送达《dhy80999关于规范食堂小卖部经营范围的通知》,要求小卖部经营者严格按照《通知》规定进行经营,保障学生饮食安全。
 
       此外,杨霜、张仁万带领等后勤处人员
严格按照《通知》规定对学校一食堂和二食堂的小卖部货品上架情况进行细致检查。就查处的不符合《通知》规定的货品当场责令下架。



检查货品上架

      规范食堂小卖部经营范围,进一步推进了我校规范食堂经营行为工作。我校针对规范食堂经营行为,实行多措并举,全面控管方针。建立了食堂物资定点采购、索证和登记制度,饭菜留样和记录制度及饮用水卫生安全检查制度,严防食物中毒事件和投毒案件发生;确立了学校领导陪餐制度,食堂饮食随时受到学校监督。
 


检查上架货品

        学校食堂是保障师生饮食安全的核心地,规范学校食堂经营行为,保障师生饮食安全,是我校创“省一流”中学的重要举措,更为保障学校广大青少年健康成长树立起一块坚实的屏障。
 

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